又到中秋月圓時(shí)

好時(shí)節，愿得年華，常見(jiàn)中秋月”，--徐有貞《中秋月》。

中秋佳節在我國是一個(gè)非常重要的節日，是全家團圓的特殊日子。在這一天，也是離不開(kāi)吃月餅的，它已經(jīng)成為這個(gè)節日的標志。

人們過(guò)中秋都有吃月餅的習俗，俗話(huà)中有：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。月餅最初是用來(lái)祭奉月神的祭品，“月餅”一詞，最早見(jiàn)于南宋吳自牧的《夢(mèng)粱錄》中，那時(shí)，它也只是像菱花餅一樣的餅形食品。后來(lái)人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅結合在一起，寓意家人團圓的象征。

月餅最初是在家庭制作的，隨著(zhù)時(shí)代的變遷，就有了專(zhuān)門(mén)制作月餅的店鋪，制作也越來(lái)越精細，餡料多樣、外型美觀(guān)，在月餅的外面還印有各種精美的圖案或文字。

以月之圓兆人之團圓，以餅之圓兆人之常生，用月餅寄托思念故鄉，思念親人之情，祈盼豐收、幸福，都成為天下人們的心愿，月餅還被用來(lái)當做禮品送親贈友，聯(lián)絡(luò )感情。