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2018長(cháng)沙市酒店服務(wù)技能比武大賽
發(fā)布時(shí)間：10-05 閱讀數：1335
2018年長(cháng)沙市酒店職業(yè)技能賽于6月20號在長(cháng)沙神農大酒店落下了帷幕。來(lái)自全市的行業(yè)領(lǐng)導、專(zhuān)家評委和比賽選手相聚在長(cháng)沙神農大酒店。每?jì)赡暌淮蔚木频攴?wù)技能大賽，各高星級酒店的代表隊各自都亮出了絕活，代表了湖南酒店的服務(wù)技能最高水準。作為縣域酒店唯一參賽隊——銀天大酒店，本著(zhù)學(xué)習、交流、創(chuàng )新、提高的宗旨，也參加了中式鋪床+開(kāi)夜床、中餐宴會(huì )擺臺、西餐宴會(huì )擺臺和雞尾酒調制等四項比賽，雖然只獲得了兩銅的成績(jì)，略顯遺憾，但也較好的展現了銀天大酒店團隊的力量和智慧，更多的是展現了選手的自我風(fēng)采、嫻熟的技能和規范的操作。為了此次比賽，酒店上下都非常重視，而且部門(mén)領(lǐng)導每天陪練和現場(chǎng)指導，為了克服選手們比賽緊張的心理，在臨近正式比賽前幾天，酒店內部還專(zhuān)門(mén)組織了一次模擬比賽，按照正式比賽的標準和要求，讓選手們感受比賽現場(chǎng)的氛圍，并通過(guò)這次模擬賽，對存在的問(wèn)題針對性地訓練，如選手緊張、時(shí)間上把控不是很準等，對每一個(gè)動(dòng)作、甚至手腳移動(dòng)的幅度力求精益求精，特別是對考核的標準嚴格把控，每天不停的反復練習。通過(guò)此次比賽，我們也深切的感受到了“強中更有強中手，一山還比一山高”，未來(lái)我們還有無(wú)限可能，相信我們在今后的比賽中有更好的表現和發(fā)揮。
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